photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Baden, 56, Morbihan, Bretagne

Au sein du Pôle restauration scolaire composé de 19 agents, vous participez à la production des plats dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective, environ 350 repas par jour comprenant 2 écoles, l'accueil de loisirs sans hébergement et le portage de repas à domicile. Le poste comprend 3 secteurs d'activités : les missions d'aide de cuisine- agent de restauration, le portage de repas à domicile, la gestion des stocks des produits d'entretien. Aide-cuisine : - Réception des marchandises, contrôle des températures à réception ; - Production de préparations froides et chaudes ; - Conditionnement pour le self-service ; - Préparation pour le portage de repas ; - Aide au service des enfants ; - Entretien, maintenance, hygiène des locaux et matériels ; Distribution et service des repas sur la chaîne de self : - Accompagnement des enfants pendant le repas, - Service des repas des enfants. Portage des repas à domicile en remplacement de l'agent référent : - Livraison des repas au domicile des personnes âgées ; - Respect des délais prévus pour les livraisons ; - Contrôle de la température des aliments livrés ; - Suivi technique du véhicule et de sa[...]

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Déjeuner à bord : la Fête des Mères

Repas - Dégustation, Fête

Pacy-sur-Eure 27120

Le 25/05/2025

Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de la Fête des Mères s'effectue en roulant sur notre ligne de Pacy à Breuilpont. Départ 12h00 Retour vers 14h30. Tarifs - Adulte : 59€ - Enfant (de 5 à 15 ans inclus) : 15€ Ces billets vous invitent à une expérience mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Information complémentaires : Les réservations ferment 7 jours avant le départ, mais peuvent se clôturer plus tôt si la salle est complète. Les animaux ne sont pas autorisés à prendre part au voyage.

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Quai Dégust' ouvre sa cantine

Repas - Dégustation, Vie associative

Polisot 10110

Le 25/05/2025

Quai Dégust’ ouvre sa cantine ! Parce que la dégustation, ce sont aussi des découvertes culinaires, Quai Dégust’ organise sa 1ère Cantine Éphémère ! Cette fois-ci, le concept change de notre restaurant éphémère jusqu'ici plutôt gastronomique pour une nouvelle formule. Prix accessible, grande tablée, repas convivial, cuisine de Bistrot, bref une vraie et bonne cantine comme on en trouve plus beaucoup ! Tarif unique 30 € Menu unique en 4 services. Chacune des journées/soirées dégustations est proposée pour un nombre minimum de 20 participants et maximum de 40, l'association se réserve le droit d'annuler en cas de réservation insuffisante. Merci de réserver auprès de l’association Quai des Arts au plus tard le week-end précédant la dégustation.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roézé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

2 postes à pourvoir dès que possible. Dans le cadre de son développement, PRESTALIM'S recherche 2 Employé.es de Restauration et de service en CDI à Roëzé sur Sarthe à temps partiel 24h/hebdo. Vous travaillez seul(e) donc vous devez être autonome sur le poste. Les missions : au sein d'un foyer de vie vous assurez SEUL.E la réception et la vérification des repas livrés (commandés par vos soins auprès de notre cuisine centrale), le dressage des entrées, fromage et desserts, la remise en température et la distribution des plats chauds, la réalisation de la traçabilité, la plonge et le nettoyage de la cuisine. Base mensuelle : 104 heures, 1 week-end sur 2 de travail. Roulement établi 1 semaine sur 2 avec un autre salarié : soit 1 semaine de 5 jours travaillés : lundi, mardi, mercredi, samedi et dimanche (3 jours en coupure et 2 le matin), soit 1 semaine de 4 jours de travail les mardi, mercredi, jeudi et vendredi (2 jours en coupure et 2 le soir). Les jours fériés seront travaillés selon ce roulement. Horaires en coupure : 9h45-14h30 (sauf le jeudi 15h15 pour le passage des commandes de repas) et 17h30-20h30 (coupure repas 30mn à chaque service). Rémunération mensuelle[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le respect du projet d'établissement ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, le cuisinier assure la production quotidienne des repas pour l'ensemble des résidents. Cette réalisation est effectuée en tenant compte des besoins alimentaires et de l'équilibre nutritionnel nécessaires à chaque résident. Le cuisinier travaille en étroite collaboration avec la cuisine centrale de la collectivité pour la gestion des repas. Missions, cadre et contexte du poste: Sous l'autorité de la Direction de l'établissement et dans le respect de la réglementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous serez chargé (ée) d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents. Vous assurerez une mission médico-sociale au sein de l'établissement avec pour objectif de préserver l'autonomie des convives dans le cadre de votre prestation de restauration et de porter attention à leurs demandes. Vous serez sensible à la politique de développement durable de l'établissement (lutte contre le gaspillage, gestion des déchets,...). * Assurer l'organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du chef de service de la restauration scolaire, vous serez chargé des missions suivantes : Missions principales : - Aide à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène, - Présentation des mets dans le respect des règles de l'art culinaire, - Réception et contrôle des livraisons dans le respect des procédures H.A.C.C.P, - Contrôle de températures matérielles, - Distribution et service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Vaisselle, plonge, rangement, - Encadrement des enfants pendant le temps du repas, - Entretien du matériel et des locaux, - Application des consignes du projet d'accueil individualisé, Missions secondaires : - Entretien du linge (lavage, séchage, repassage et rangement), - Préparation des pique-niques - production de repas, buffets (extras), - Production de repas pour des animations découvertes, - Organisation de repas thématiques en lien avec des projets pédagogiques Profil souhaité : - Expérience similaire en restauration collective/scolaire souhaitée - Connaissances relatives à l'hygiène et à l'entretien des locaux, - Capacité à rendre compte, - Ponctuel, assidu, organisé[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Notre agence RAS INTERIM CAEN BEAULIEU, recherche pour plusieurs de nos clients des cuisini(ieres) en restauration collective. Le cuisinier en collectivité est chargé de la préparation des repas et de la gestion de l'alimentation, tant dans le secteur public que privé. Il doit être capable de préparer de grandes quantités de repas pour des restaurants collectifs accueillant un grand nombre de personnes. Missions principales : - Préparation des repas : nettoyage, épluchage, cuisson, et dressage des produits. - Élaboration des menus : création de menus adaptés aux différents types de public. - Gestion des stocks : suivi des denrées alimentaires, des matériels et équipements de cuisine. - Management d'équipe : supervision d'une équipe de commis et agents de restauration. - Respect des normes sanitaires : application des règles d'hygiène et de sécurité à chaque étape de la préparation des repas. Compétences requises : - Adaptation aux besoins nutritionnels : capacité à ajuster les menus en fonction des différents publics (enfants, personnes âgées, salariés, etc.). Notamment, maitrise des textures modifiés - Connaissances techniques : maîtrise des techniques culinaires et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pays de Belvès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes Vallée Dordogne Forêt Bessède (10 000 habitants, 20 communes) recrute un.e cuisinier(e) pour confectionner les repas au sein de l'école de Pays de Belvès. Missions générales du poste : Sous la responsabilité du Président, du Conseiller délégué en charge des affaires scolaires et de la responsable du pôle scolaire, vous assurerez la confection des repas équilibrés et variés, en tenant compte des besoins particuliers et des rythmes des enfants. Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Définir les menus (repas équilibrés et variés) en lien avec les services d'une diététicienne ; - Confectionner les repas en utilisant les produits locaux et de saison (entrées froides et chaudes, plats et desserts) ; - Distribuer et servir les repas ; - Superviser le travail des autres agents de restauration ; - Participer à la surveillance et à l'éducation au goût des enfants pendant le repas ; - Respecter et garantir le respect des règles d'hygiène selon la méthode HACCP ; - Assurer l'hygiène de l'entretien des locaux et du matériel usuel ; - Participer à la plonge en relation avec les autres agents de restauration ; - Respecter et garantir le bon état de[...]

photo Expérience de Destination : J'apporte ma pierre au Moulin - journée initiation à la restauration du Moulin de Vaucelles

Expérience de Destination : J'apporte ma pierre au Moulin - journée initiation à la restauration du Moulin de Vaucelles

Vie associative

La Lucerne-d'Outremer 50320

Le 22/05/2025

Le temps d’une journée, devenez bénévole sur le chantier de restauration du Moulin de Vaucelles, longeant le Thar à quelques encablures de l’Abbaye de la Lucerne. Vous participez à la maçonnerie, découvrez l’histoire du site et ses projets en cours et en devenir, le tout accompagné de bénévoles passionnés et dans une ambiance conviviale. Vous partagez le repas avec des pizzas cuites au four de la boulangerie restaurée, et avez la possibilité d’adhérer à l’association au terme de la journée si vous le souhaitez. Tenue confortable à privilégier Lieu : Moulin de Vaucelles – stationnement sur le parking de l’Abbaye de la Lucerne ou le long de la route près de l’entrée de la forêt de la Lucerne. Continuer à pied pendant 5 minutes sur le chemin qui longe le Thar, puis tourner à droite à l’entrée du Moulin et du four à pain.

photo Expérience de Destination : J'apporte ma pierre au Moulin - journée initiation à la restauration du Moulin de Vaucelles

Expérience de Destination : J'apporte ma pierre au Moulin - journée initiation à la restauration du Moulin de Vaucelles

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

LA LUCERNE-D'OUTREMER 50320

Le 22/05/2025

Le temps d’une journée, devenez bénévole sur le chantier de restauration du Moulin de Vaucelles, longeant le Thar à quelques encablures de l’Abbaye de la Lucerne. Vous participez à la maçonnerie, découvrez l’histoire du site et ses projets en cours et en devenir, le tout accompagné de bénévoles passionnés et dans une ambiance conviviale. Vous partagez le repas avec des pizzas cuites au four de la boulangerie restaurée, et avez la possibilité d’adhérer à l’association au terme de la journée si vous le souhaitez. Tenue confortable à privilégier Lieu : Moulin de Vaucelles – stationnement sur le parking de l’Abbaye de la Lucerne ou le long de la route près de l’entrée de la forêt de la Lucerne. Continuer à pied pendant 5 minutes sur le chemin qui longe le Thar, puis tourner à droite à l’entrée du Moulin et du four à pain.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises situé à VIERZON (18). Contrat : CDD - 4 mois Horaires : 7h00-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 100 à 150 Nombre de collaborateurs sur site : 3 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises situé à VIERZON (18). Contrat : CDD - 4 mois Horaires : 7h00-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 100 à 150 Nombre de collaborateurs sur site : 3 Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Un ou une APPRENTIE en RESTAURATION COLLECTIVE CAP production et service en restauration 1. Missions Sous la responsabilité de M. le Maire, et sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous assurerez au sein de l'équipe du restaurant scolaire, dans le cadre de votre apprentissage les missions suivantes : - Gestion des denrées alimentaires et des marchandises : réceptionner, contrôler et stocker des denrées et marchandises - Gestion de la production des repas : participation à la production des plats en cuisine, assemblage des mets, dresser des préparations froides en vue de leur distribution, participer à l'organisation des évènements (semaine du goût, animation à thèmes.) - Distribution / service des repas : participer au temps du repas en assurant le service à table des plats et aider à la découpe (viande, fruits.), mise en place des espaces de distribution - Entretien du matériel et des locaux : nettoyage cuisine (appareillage, plans de travail, sols), salle de restauration et commodités annexes - Rangement - Communication avec les membres de l'équipe. 2. Profil du candidat Qualité d'organisation, prise d'initiative Aptitude à travailler en équipe Savoir[...]

photo Les 6h VTT au Moulin Neuf - 9ème édition

Les 6h VTT au Moulin Neuf - 9ème édition

Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Argentré-du-Plessis 35370

Le 25/05/2025

En relais de 2, 3 ou 4 ou en solo, participez au 6h VTT du Moulin Neuf à Argentré-du-Plessis. Ouvert à tous à partir de 16 ans. Inscriptions obligatoires à partir du 13 janvier 2025. Tombola avec un lot unique d’une valeur de 500€. Nouveautés cette année : L'organisation prévoit un bivouac partiellement couvert. Présence d'élèves de l'Institut d'ostéopathie de Rennes Ker Lann Sur place, restauration rapide, aire de pique-nique et de jeux.

photo Vide-greniers - foire à l'artisanat

Vide-greniers - foire à l'artisanat

Fête, Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Cléry-le-Grand 55110

Le 25/05/2025

L'association "Les Andonnais" vous convie à leur 10ème vide-greniers qui prendra place dans les rues du village. L'entrée et les emplacements sont gratuits, hormis pour les professionnels qui souhaitent exposer une participation de 5€ par mètre est demandée. Buvette et restauration sur place.

photo Courses hippiques

Courses hippiques

Sports équestres, Repas - Dégustation

Arnac-Pompadour 19230

Le 25/05/2025

Si vous avez l'âme d'un turfiste ou juste pour tenter votre chance, profitez de votre après-midi aux courses hippiques pour miser quelques deniers. Au programme : courses de plats et obstacles sur l'un des plus beaux hippodromes de France. Pour clôturer la journée en beauté : rendez-vous au cœur de l'hippodrome pour assister à l'épreuve reine du cross avec en toile de fond le château de Pompadour ! Une expérience à vivre en familles ou entre amis !!! Goûter offert sur l'hippodrome et animations pour les plus petits ! Possibilité de déjeuner au restaurant panoramique des tribunes sur réservation au 05 55 73 33 64

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FESTIVAL DU BIEN MANGER

Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Bien Manger c’est choisir des produits de qualité, soutenir la production locale, équilibrer son alimentation mais aussi se régaler dans une ambiance festive et en bonne compagnie. Une fois encore, le Festival du Bien-Manger vous fait découvrir la richesse gastronomique et agricole de notre terroir. Entre produits et savoir-faire locaux, convivialité et partage, la Ville Rose s’improvise lieu de rencontre entre producteurs, artisans et consommateurs : marché de producteurs, restauration fermière, dégustations et découverte de produits régionaux, ateliers et animations culinaires, bandas, mini-ferme pédagogique... Venez profitez tout le week-end d'une ambiance festive et estivale !

photo Vide-greniers de l'ACCA Saint Martin de Jussac

Vide-greniers de l'ACCA Saint Martin de Jussac

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Saint-Martin-de-Jussac 87200

Le 25/05/2025

Envie de chiner, de dénicher des trésors ou de faire de bonnes affaires ? Ne manquez pas le vide-greniers organisé par l'ACCA de Saint-Martin-de-Jussac ! Dans une ambiance conviviale, venez flâner entre les stands, découvrir des objets insolites et donner une seconde vie à mille et une trouvailles. Exposants, pensez à réserver votre emplacement : la réservation est obligatoire ! Sur place, profitez également d'une restauration gourmande et d'une buvette pour faire une pause tout en savourant l'instant.

photo Courses hippiques de Trot

Courses hippiques de Trot

Sports équestres, Repas - Dégustation

La Celle-Condé 18160

Le 25/05/2025

Venez parier à l'occasion d'une nouvelle réunion de courses hippiques de trot. A l'occasion de ce RDV, la société des courses de Lignières vous propose des visites guidées des coulisses de l’hippodrome et voiture suiveuse pour vivre les courses de près Pour déjeuner au restaurant panoramique, pensez à bien réserver auprès de l'Auberge de Noirlac.

photo Triathlon International des Portes de France - Thionville

Triathlon International des Portes de France - Thionville

Repas - Dégustation, Concert, Musique

Basse-Ham 57970

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Venez vous défier et vous dépasser lors d'une ou plusieurs courses de notre Triathlon International des Portes de France - Thionville. Il y a des courses pour tout le monde (de 3 à … beaucoup plus), alors venez nombreux, en plus il y a un super concert le samedi soir avec toute ce qu'il faut pour passer une bonne soirée (bar et restauration).

photo Augusto Trail

Augusto Trail

Pour enfants, Repas - Dégustation, Competition sportive

Autun 71400

Le 25/05/2025

Si t’aimes transpirer dans les montées, te lâcher dans les descentes et te demander parfois pourquoi t’as signé, on t’attend à Autun ! Ce que tu vas trouver sur place : • Un Challenge D+ bien corsé : 6 heures, une boucle de 1,8 km avec 170 m de dénivelé. Tu peux choisir ton format : 1h, 3h ou 6h. Bref, un test pour tes cuisses, ton mental… et ta patience. • Des courses pour tous les niveaux le lendemain : 8 km, 17 km, 37 km, et même des courses pour les enfants. Peu importe la distance, tu vas transpirer (et adorer). • Des ravitaillements solides : pour ne pas flancher sur les parcours, et une buvette pour te refaire au village. • Une ambiance festive : concerts, restauration, buvette, stands, animations, produits locaux… de quoi passer un super week-end, même en tant que supporter. Trois bonnes raisons de participer : • Les courses de 17 km et 37 km te rapportent des points pour l’UTMB. • Un cadre exceptionnel dans la nature autour d’Autun, avec des parcours bien techniques et du challenge pour tous. • Une ambiance locale au top : 150 coureurs max par course, des bénévoles souriants (même quand toi tu l’es plus) et une bonne humeur contagieuse.

photo Rando-Barbecue

Rando-Barbecue

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Menetou-Râtel 18300

Le 25/05/2025

Envie d’une journée conviviale en pleine nature ? Rejoignez-nous pour une Rando-Barbecue ouverte à tous ! Parcours proposés : À pied : 8 km ? 3 € 15 km ? 4 € 24 km ? 5 € À VTT : 45 km ? 5 € Départs entre 7h et 11h, inscriptions sur place Buvette & Restauration sur place le midi

photo Randonnée gourmande

Randonnée gourmande

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Marché

Loché-sur-Indrois 37460

Le 25/05/2025

Cinq parcours de randonnée de 5 à 28 km avec point de ravitaillement. À l'issue de cette randonnée, il y aura un grand marché gourmand à la Ferme de la Mosellerie et une restauration sur place avec des produits locaux. Venez nombreux et passer une après-midi conviviale.

photo Journée Plein Air

Journée Plein Air

Brocante - Vide-grenier, Pétanque, Repas - Dégustation

Mézangers 53600

Le 25/05/2025

Au programme : - De 8h à 18h : vide-greniers - vente de particuliers à particuliers (professionnels non admis) - À partir de 10h : tournoi de pétanque et palets par équipe de 2 - Toute la journée : animations pour tout public - Accès libre aux visiteurs / restauration et buvette sur place. Animation organisée par le COS des Coëvrons

Ressources supplémentaires